Chilli-Schoten (feurig scharf) | 100 Gr.

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Kaum eine Frucht ist in so vielen Küchen der Welt zu Hause wie Chili.

 

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Beschreibung

Chilis stammen ursprünglich aus Mittelamerika. Doch auch Köche anderer Kontinente kommen fast nicht mehr ohne sie aus.

In Chili con carne, Spaghetti all’arrabiata oder asiatischen Curries finden sie Verwendung und geben nicht nur ihre Schärfe, sondern auch ihr wunderbares Aroma ab.

Bei der Zubereitung von Speisen mit Chili ist aber Fingerspitzengefühl erforderlich.
Kaum eine Frucht ist in so vielen Küchen der Welt zu Hause wie Chili.Weltweit gibt es hunderte Chilisorten- allein das Bestimmungsbuch Peppers of the World enhält mehr als 350! Chilis sind die scharfen Verwandten der Gemüsepaprika. Sie haben eine spannende Entdeckungsgeschichte vorzuweisen.

Für die Scharfschmecker-Küche kommt man aber mit einer Hand voll verschiedener Chilis aus, denn Chilis geben vielen Gerichten mal mehr, mal weniger Schärfe.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.1 kg

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